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NOVITA'
APERITIVI
SFIZIOSERIE
PIZZE BIANCHE
CUCINA
CONTORNI
LA VERACE NAPOLETANA
ACQUA/BIBITE/CARAFFE
LE BIRRE
I VINI
PIZZE ROSSE
AMARI E LIQUORI
CAFFETTERIA
NOVITA'
PANUOZZO 1
Mozzarella fior di latte o provola, salsiccia e friarielli
10,50
PANUOZZO 2
Mozzarella fior di latte o provola e pancetta
10,00
TRONCHETTO 1
Mozzarella fior di latte e in uscita rucola, prosciutto crudo, pomodorini e grana
11,50
TRONCHETTO 2
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, noci
10,50
APERITIVI
Crodino
3
Spritz Aperol
6
Spritz alla viola
6
Spritz Maracuja
6
Spritz fiori di sanbuco
6
Bicchiere prosecco
Col Sandago
3,5
Gin Tonic base
6
Gin Tonic
Tanqueray
10
Gin Tonic
Bombay
12
SFIZIOSERIE
SFIZIOSERIE
Olive ascolane
6,50
Anelli di pollo
6,50
Alette di pollo
6,50
PIZZE BIANCHE
PIZZE BIANCHE
STRACCHINO E RUCOLA
mozzarella fior di latte, stracchino, rucola
9,50
GREEN
mozzarella fior di latte, carciofi, rucola, limone
9,50
ESTATE
focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini rossi e gialli, basilico
9,50
STRACCHINO E ZUCCHINE
mozzarella fior di latte, stracchino, zucchine
10,00
BUFALINA
mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini rossi e gialli
10,00
QUATTRO FORMAGGI
mozzarella fior di latte, stracchino, gorgonzola, fontina
11,00
PERE E GORGONZOLA
mozzarella fior di latte, pere, gorgonzola
10,00
GOLOSA
mozzarella fior di latte, stracchino, prosciutto crudo, rucola
10,50
DELICATA
mozzarella fior di latte, fontina, mele, noci, miele
11,00
CARCIOFI E CACIOCAVALLO
mozzarella fior di latte, crema di carciofi, pancetta, caciocavallo
11,50
VALEVALE
mozzarella fior di latte, provola, speck, noci, pomodorini rossi e gialli
11,50
FANTASTICA
mozzarella fior di latte, stracchino, noci, bresaola, rucola
11,50
SALSICCIA E FRIARIELLI
mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, aglio
11,50
SFIZIOSA
mozzarella fior di latte, crema di zucca, provola, nduja, speck
12,00
VALLE D'AOSTA
mozzarella fior di latte, bleu d'Aoste, mocetta, noci
12,50
CUCINA
ANTIPASTI
Gnocco fritto
con salumi
12,50
Gnocco fritto
con formaggi
14,00
Tartare di manzo
con pomodorini confit, cipolla caramellata e tuorlo marinato
13,00
Cozze alla marinara
14,00
Flan di erbette
con crema di zucchine e nocciole
12,00
Tartare di trota Vda
con mela, panna acida e aria di piselli
14,00
Manzetta
con insalatina indivia e fonduta di parmigiano
12,00
Sedano rapa
con radicchio e maionese alla nocciola
11,00
Tagliere Vda
Mocetta, lardo, prosciutto cotto alla brace di Saint-Oyen, crostone di pane, miele, burro, castagne
13,00
PRIMI PIATTI
Spaghetti alla chitarra con cozze, vongole, pomodorini freschi rossi e gialli
con cozze, vongole e pomodorini freschi gialli e rossi
15,50
Tagliatelle ai funghi porcini
con crema di porcino trifolato e porcino fritto
15,00
Anolini di faraona
con salsa Demi glace e granella di prosciutto
14,50
Tortelli di ricotta e spinaci
con burro, salvia e spolverata di pesto di basilico
14,00
Risotto alla barbabietola
con fonduta di Bleu d'Aoste e noci
14,00
Crespelle alla valdostana
con prosciutto cotto e fontina
13,00
SECONDI PIATTI
Frittura mista di pesce
con verdure fritte
19,00
Filetto di branzino
allo zafferano con carote glassate
16,50
Tentacolo di polpo
con purea di patate ed emulsione di polpo
18,00
Tagliata di manzo
con patate al forno e rosmarino
17,00
Sottofiletto di manzo
con Demi glace e verdure di stagione
18,00
Cotoletta panata di maiale
ripiena con fontina e prosciutto cotto
15,00
CONTORNI
CONTORNI
Verdure grigliate
Melanzane e zucchine
6,00
Patatine fritte
6,00
Insalata verde
5,00
Insalata mista
6,00
Verdure saltate
6,00
LA VERACE NAPOLETANA
LE CLASSICHE
O SARRACINO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico
10,00
JE SO PAZZO
Pomodoro, mnozzarella fior di latte, spianata
10,00
O SOLE MIO
Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini rossi e gialli, basilico
12,00
FUNICULI FUNICULA
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, aglio
12,00
LE REGIONALI
KM 0
Mozzarella fior di latte, fontina, prosciutto cotto alla brace di Saint-Oyen, patata Vda schiacciata, panna, grana, pane grattuggiato
16,00
CARBONARA
Mozzarella fior di latte, crema di tuorlo d'uovo pastorizzato mantecato con pecorino DOP, parmigiano, pepe, guanciale
15,50
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, guanciale, scaglie di pecorino DOP
14,50
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane a funghetto, scaglie di grana
14,00
LE SPECIALI
PINO DANIELE
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, pancetta, stracciatella di burrata, basilico
14,50
CURRE CURRE GUAGLIO
Mozzarella fior di latte, crema di zucchine mantecata con parmigiano, caciocavallo e zucchine fritte
14,50
ROCCO HUNT
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella di burrata
15,00
TONY COLOMBO
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, salame dolce di Napoli, basilico
15,00
ACQUA/BIBITE/CARAFFE
Bottiglia acqua naturale 75 cl microfiltrata
2,5
Bottiglia acqua gassata 75 cl microfiltrata
2,5
Bottiglia coca cola in vetro 33 cl
3
Bottiglia coca cola zero in vetro 33 cl
3
Bottiglia Fanta in vetro 33 cl
3
Bottiglia Sprite in vetro 33 cl
3
Chinotto
Lurisia
3,5
The freddo limone lattina
3
The freddo pesca lattina
3
LE BIRRE
LE BIRRE
Birra o panaché piccola 0,20 cl
Moretti
3,5
Birra o panaché media 0,4 cl
Moretti
5,5
Birra rossa bottiglia cl 33
Moretti
4,5
Birra bianca bottiglia cl 33
Moretti
4,5
Birra bottiglia cl 33 non filtrata
Ichnusa
4,5
LE BIRRE SPECIALI
Birra bottiglia La Trappe Witte 33 cl
Olanda
6
Birra bottiglia La Trappe Blonde 33 cl
Olanda
6
Birra bottiglia La Trappe Double 33 cl
Olanda
6
Birra bottiglia Trappistes Rochefort 10 33 cl
Belgio
7
Birra bottiglia Grimbergen Blanche 33 cl
Belgio
6
Birra bottiglia Grimbergen Blonde 33 cl
Belgio
6
Birra bottiglia Grimbergen Ambrée 33 cl
Belgio
6
LE BIRRE ARTIGIANALI
Birra bottiglia Country B63 33 cl
Valle D'aosta -Birra chiara ad alta fermentazione-
6
Birra bottiglia Swing B63 33 cl
Valle D'aosta -Birra speciale chiara a bassa fermentazione-
6
Birra bottiglia Blues B63 33 cl
Valle D'aosta -Birra doppio malto ambrata a bassa fermentazione-
6
I VINI
LE BOLLICINE
MOSCATO
16
SPUMANTE CUVÉE EXTRA DRY
COL SANDAGO
19
PROSECCO DOC ROSÉ
COL SANDAGO
20
PINOT NERO ROSÉ
LE MONDE
21
PROSECCO SUPERIORE DOCG
COL SANDAGO
23
FRANCIACORTA
LA VALLE PRIMUM
30
FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS
CONTI DUCCO
38
FRANCIACORTA BELLAVISTA
GRANDE CUVEE
55
CHAMPAGNE
MUMM
60
VINI BIANCHI
Prèmisse DOP
Rosset Terroir
18
Vermentino DOC
Primo bianco di Sardegna Mesa
18
Gewurztraminer DOC
Albino Armani
20
Falanghina
Campi Flegrei La Sibilla
20
Petite Arvine DOP
Le Clocher VDA
22
VINI ROSSI
Trasor DOP
Rosset Terroir
18
Chianti DOCG
Barone Ricasoli
19
Torrette VDA DOP
Le Clocher
19
Désir
Ronzani Patrick
22
Valpollicella DOC
Corte Giara Allegrini
22
Gamay DOP
Diego Curtaz
24
PIZZE ROSSE
Pizze rosse
Descrizione portata
Marinara
pomodoro, aglio, origano
6,50
Margherita
pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
7,00
Napoli
pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
8,00
prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
8,00
wurstel e patatine
pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine
8,50
diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata
9,50
quattro stagioni
pomodoro, mozzarella fior di latte, champignons, carciofi, olive, prosciutto cotto
9,50
tonno e cipolle
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle
9,50
valdostana
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, fontina
9,50
gorgonzola
pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
9,50
pino
pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata, olive
9,50
speck e brie
pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie
9,50
bismarck
pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, uovo
9,50
vegetariana
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni
9,50
calzone
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
10,00
via vai
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, carciofi, capperi, olive
10,00
ieia
pomodoro, mozzarella fior di latte, fontina, noci, speck
10,00
siciliana
pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive
10,00
bresaola
pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana
10,50
mina
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane a funghetto, salsiccia, porcini trifolati
11,00
giulia
pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata
11,00
lido
pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, porcini trifolati, pomodorini, rucola
11,00
gustosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, funghi porcini trifolati, prosciutto crudo
11,00
contadina
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia, cipolla
11,00
capricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni
11,00
BRUNO
pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, basilico
11,50
CALABRISELLA
pomodoro, mozzarella fior di latte, capocollo, nduja, spianata
12,50
Piede portata
Sfizioserie
Olive ascolane
6,50
Pepitos
6,50
PIZZE BIANCHE
STRACCHINO E RUCOLA
mozzarella fior di latte, stracchino, rucola
9,50
GREEN
mozzarella fior di latte, carciofi, rucola, limone
9,50
ESTATE
focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, basilico
9,50
STRACCHINO E ZUCCHINE
mozzarella fior di latte, stracchino, zucchine
10,00
BUFALINA
mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini rossi e gialli
10,00
QUATTRO FORMAGGI
11,00
AMARI E LIQUORI
Limoncello
2,5
Mirto
3
Digestivo frutti di bosco Valle D’Aosta
2,5
Digestivo alla mela verde Valle D’Aosta
2,5
Genepy
St Roch
3
Grappa
St Roch
3
Amaro del capo
4
San Simone
4
Sambuca
4
Montenegro
4
Créma Baileys
4
CAFFETTERIA
Caffè
1,5
Caffè Decaffeinato
2
Caffè corretto
2,5
Caffè orzo
2
Ginseng
2